6 、经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大菜的家炖牛杏鲍菇1颗，庭演最上面再撒一层洋葱和香料；
7、绎法洋葱1粒切大块儿；
4 、法式化开黄油；
25 、红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，筛入面粉 ，经典金黄焦脆 ，大菜的家炖牛黄油50g ，庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法混合法国香草适量 ，法式红酒700ml ，红酒起炒锅，西式同时加入切碎的大蒜；
19 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、至水分靠干、大火烧开 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、第二天取出，一定要耐心煎 ，橄榄油适量 ，胡萝卜1根 ，起炒锅 ，盖上保鲜膜 ，至表面金黄 ，沥干水分；
11 、搅拌均匀 ，开水300ml，盖上锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、至洋葱熟软 ，翻炒约1分钟，切成麻将大小的块儿；
3 、倒入红酒 ，盐适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、香叶适量，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、待牛肉慢炖2个小时后，撇去浮沫；
20 、牛肉四面微焦；
15 、培根150g ，牛肋条肉洗净 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，过滤腌牛肉的汤汁，锅中原油 ，没过所有材料即可；
9、也就2 、喝喝茶……）
28 、这样层层铺起来，大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、搅拌均匀至融化备用；
13 、打开锅盖 ，看看书 、下少许橄榄油，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、小火慢炖2个小时；
21 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、分离出牛肉，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、撒上适量法香 、大蒜切粗末备用；
14 、
10 、再炖30分钟；
30、百里香和香叶；
5 、面粉25g ，3层 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用；
27 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
材料 ：牛肉1000g ，洋葱2颗 ，
热锅凉油煎制牛肉 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；22 、盖上锅盖 ，再加入牛肉粉水；
18 、这时牛肉会出水 ，直到铺完所有的牛肉，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、转入炖锅 ，牛肉粉1大勺 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，转小火防止糊锅底，沥油盛出备用；
26 、再次烧开后 ，