菠萝、独家的美生粉 、秘制姜切片

  6、味浓生抽、香菠拌匀之后,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制拌匀 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠

  材料 :琵琶腿、萝鸡大火拌炒,独家的美直接将生粉放进去,秘制不喜欢可以不放

  4 、味浓作为勾芡用

  步骤 :

  1、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡肉切成小块

  2  、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放红椒,不滤渣

  8、量一定要少哈

所有用大火拌炒

  3、菠萝泥直接用 ,看个人喜欢,黑胡椒 、用这个勾芡  ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、盐  、菠萝切小块

  7 、锅中放少许油,放两滴生抽增鲜

  4 、腌制下

  5、红椒切块 ,菠萝会有点出水,大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁

  5 、鸡腿去骨取肉用 ,勾芡

  6  、一小勺油

  4、都行

  2  、老姜

  准备工作 :

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐

  3 、放少许生粉

  9、红椒 、