把所有的分钟香菇根都处理好。最下面部分硬的做巨蒂剪掉，（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，颠匀 。肉干然后顺着纹路撕开成小条 。手撕孜然粉 1.5小勺（约2g）  、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟大火3分钟左右即可取出。做巨取一根香菇根 ，好吃盐一小撮、肉干

　　做法 ：

　　1、手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，

　　3、分钟先撒盐 ，做巨

　　5 、好吃将盘放入微波炉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。生抽2茶匙（10ml）、色拉油2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的，

　　7、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、

　　4、

　　6、香菜碎一点点。

　　9、不至于太干  。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存  。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。

　　2、平时做香菇菜时 ，

　　8 、取一个可以进微波炉的大盘 ，摘下的香菇根，用刀拍松。可以视情况自己延长时间。）