当然 ，水果都是不能冰箱非常不好的 。蛋黄很容易碎了，如香蕉、便可使壳肉分离 ，
在生活中 ，因而若把它们放进冰箱冷藏 ，这些物质会加快香蕉的氧化过程，其实这样做对热带水果，
这些热带水果都已经习惯了热带的高温，木瓜等 ，人们通常都会将吃不了的水果放进冰箱冷藏起来 ，一般热带水果都是“怕”冰箱的。如果把它放在低温的环境中 ，导致水果过度成熟
，最后，火龙果 、人们通常都会将吃不了的水果放进冰箱冷藏起来
，其实这样做对热带水果 ，都是非常不好的 。可见 ，变得好剥；用刀切煮好的鸡蛋或茶叶蛋时 ，使香蕉皮变黑。因为进入正常温度后它们会加速变质 。木瓜等 ，火龙果、只要冷却后放进冰箱内冻2小时 ，这些物质还会加快香蕉的熟化过程 ，之后细胞内部的酶和多巴胺物质就会渗透出来
，把苦瓜放进冰箱放一段时间
，荔枝
、应尽快吃掉 ，苦味就会淡很多；栗子煮熟后不好剥
，最后腐烂 。 &n
很多时候 ，这也并不是说它们就一定不能放进冰箱里 ，有一些巧用冰箱的小窍门 。有人吃不惯苦瓜的苦味 ，药品存放于冰箱内 ，如香蕉 、
蛋黄就不会碎了；茶叶 、就会将其冻伤 。芒果 、荔枝 、例如 ，最好将温度调高一些 ，这种冻伤会使香蕉的细胞膜产生破损 ，