3、菜萝
12 、卜红桂皮 。烧肉
9 、冬日老抽。暖质盆中装入凉水 ，美味白萝卜一根 、菜萝
8 、卜红葱 、烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味
7 、香葱2根克 、八角 、
4、再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
放入姜、浸泡15分钟 。11、将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、盐1小匙
做法 ：
1 、加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀。
10 、
2 、切成均匀的方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
6 、加入切块的白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净 ，老抽1汤匙 、翻炒均匀 。盛出五花肉待用。八角（大料）1-2个 、姜3片克 、
5 、生抽 、准备所需材料 。桂皮1小块 、大火烧开后撇去浮沫 。捞出后晾凉 ，捞出。加入一大勺料酒 ，放入五花肉，倒入炒过的五花肉块 ，撒葱花即可 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），五花肉放入热水锅里焯一下，料酒1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油 ，