加少许料酒、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　调料：盐 、季清水淀粉、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒

应景葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景虾仁 、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿、应景

　　2.虾仁洗净  ，季清切成约1厘米长的小段备用 。料酒 、葱姜末 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。不要切断  ，水淀粉、蛋清少许上浆 。去除根部  ，挑出砂线 。