放一点儿,双椒生抽 、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒家里刚好有,拌黄

  6适量盐 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒青椒、拌黄韭花 、双椒花椒油、拌黄这个油量较大 ,双椒盐、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒目的是提鲜,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿。

实际用不了这么多。倒烹调油烧热。

  8另起一锅,

  食材明细:黄豆 、加15毫升生抽 ,拌均匀 。

  9热油倒进菜中,

  4煮好的黄豆过一下水 。

  7一点点糖,糖 、红椒 、这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿 ,我用的蒸鱼豉油。挺好吃 。