做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详
材料： 鸡腿500克 、庭版倒入香油和花生油，名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详九层塔30克 、庭版蒜头去皮 ，名菜葱姜若干 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，改详生抽40ml） 、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水、名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡
改详放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，葱结 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。鸡块 、放入九层塔快速翻炒均匀即可。大蒜1头 、