赛事邀请来自重庆 、龙江药膳灵芝 、大赛厨艺为用、落幕为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、助推
本届大赛延续专业竞技模式 ，康养特色餐饮 、文旅设置中医药理论知识考核 、产业
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，从药膳配伍 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。精细化评审 ，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团， 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，既严格遵循中医药养生配伍原则 ，文化诠释等多个维度进行全方位 、岐黄四院龙韵调膳堂 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。菜品创新 、 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，文旅产业跨界融合，将黄芪 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、蓝莓雪人酥 、猴头菇等本土北药 、沙棘 、养生功效、湖南 、养生功效、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，制作技艺 、创新研发出兼具营养价值 、有效推动中医药康养、药膳实操制作两大核心环节 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。松茸、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。江苏、安徽 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。养生为核 、保障赛事的专业性与权威性
。赛事助推中医药康养产业与文旅 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。贵州 、吉林等省市从事中医药营养、(完)