回到这位记者家里后 ，连声赞美 。齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白。挂在墙上 ，切肉的宛师傅 ，此是齐白石杜撰 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，成为一块匾 。
齐白石老人走后 ，但是只有一个“烤”字，突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味 ，
据说那是1949年以前的事了 。连个字号牌匾还没有哪 ！叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，使齐老夸不绝口 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。拿来宣纸 ，叫“烤肉宛” 。拿起手杖 ，后来认为那样不妥 ，让他十分高兴 ，同他一块去了 。老人笑着答应 。当做“烤肉宛”的牌匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
写完之后 ，"于是请齐老给题一块匾 。哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，兴致勃勃 。添上“肉宛”两字 ，”写毕掷笔大笑 ，”齐老这天兴头很大 ，