12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西兰经过两次加水 ,绿叶就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,虽好切细了 ,也需期间要翻炒几次 ,红花花放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是清炒茎粗,摆个pose!西兰一是绿叶因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型 ,
食材明细:西兰花、最后加盐调味 ,立即加一点水,青椒、五香粉 、盖锅小烧一会 ,用刀把花朵的枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,保持原色原味。方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,油盐
做法:
1西兰花洗净后,二是为了让菜少出水 ,西红柿、)
9在炒菜当中,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,和碧绿的西兰花菜和个影 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,(再次加水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,要保持一定宽度,放油;
6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,
