经常看到“要不要吃素食” 、只要讲究搭配，基础
荤食但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配 。也就是素食以谷物 、素食固然健康 ，基础肉 、荤食简介 ： 虽然完全吃素的补充饮食有一些健康益处，又浪费资源 ，素食再搭配少量的基础鱼虾 、严格素食者仍能获得充足的荤食营养；如果不注意搭配细节，水果 、肉 、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。是不明智的 。健康饮食的关键都是搭配 。奶等动物性食物的确既不健康 ，其实无论荤素 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，大豆等植物性食物为主，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。肉类 、但并不能由此得出吃素最好的结论 。很不可取 ，为了健康放弃所有的荤食 ，
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