3 、吉祥可以用刀老削出球形，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥但是做道要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，鹌鹑蛋 。做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，不然蛋容易破，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥胡萝卜 、做道这样比较好剥壳；
2 、
注意事项 ：
1 、
做法 ：
1、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，芡汁煮开后，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、西兰花、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、鱼丸 、胡萝卜 、煮3分钟 ，备用 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw烧开一锅水 ，捞出，煮汤 ，莴笋 、没有挖球器 ，原料 ：
贡丸 、放入1克盐 ，