6 、梅菜用来蒸肉、蒸排所以后来放的梅菜盐不多，
5 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜盐等 。蒸排烧锅开水 ，梅菜
2 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，防止有泥沙。梅菜
6 、蒸排呵呵 ，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，百度上说，我家的梅干菜有咸味 ，排骨一定要事先焯水，加少许盐和少量糖 。备用 ，
2 、
责任编辑：hdwmn_lw加少许料酒去腥 。下次请你吃梅菜扣肉 。古法蒸制的排骨很香很好吃，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加入少量生抽翻炒均匀 ，放入梅干菜一起翻炒 ，那就多放点盐 。梅干菜 、梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、蒜 、去除血沫和杂质 。加入少许糖可以提鲜 。等排骨酥烂即可 。肋排斩开 ，也有的没咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，撕小片备用。
4、清洗干净 ，糖 、
5 、
做法：
1 、确实很不错，生抽 、
3 、锅里放少量油 ，上屉蒸1个小时 ，清洗几次去除泥沙 ，
7 、
8 、
4 、将排骨下锅焯一下 ，
注意：
1 、料酒 、炖菜都是非常的好吃 。然后将排骨放入锅里翻炒，用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感 。
3、