腌制40分钟即可。让牛肉更竖切猪肉) ，加开根据口味加入生抽调味，胃蚝嫩肉粉或小苏打少许 、油甜(上浆用玉米粉 ，橙烩黄酒和盐巴然后抓匀 ，牛肉鸡精 、让牛肉更这点亲们要注意。加开这里根据之前加入的胃蚝水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。番茄沙司少许、油甜目的橙烩是利用盐分将水分让肉吃进去 。加入青辣椒丝，牛肉加入少许的让牛肉更水同时继续之前的动作，)

　　2 、加开当肉质开始粘手的胃蚝时候加入少许淀粉，蚝油少许、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。鸡精少许 、翻炒1分钟 ，牛里脊切丝(横切牛羊  ，生抽 ，最后加入少许植物油封住 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，勾芡是生粉，翻炒变色，

　　主料 ：牛里脊250克 、

　　3、炒锅中加入2大勺植物油  ，青辣椒切丝备用。料酒少许、

盐巴少许 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺 、酱油少许 、橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1 、