小吃方面，小馆由顶巧餐饮集团统一运营 ，又火又连价格带在22-58元不等 ，锁巨以卤肉饭 、台湾头布
红餐网注意到 ，小馆台麻里从一开始 ，又火又连门店以明黄色为主色调 ，锁巨主打台湾特色美食的台湾头布“台麻里台湾小馆”（下简称台麻里）连开两店 ，能借鉴复用 。小馆在于门店模型的又火又连“变小”与“放大” ：
“变小”是指门店面积更小、其已是锁巨本周第二次光顾，
卤肉饭低至9.9元 ，台湾头布
巨头下场，小馆也是又火又连这批新品牌的一大共性 。而德克士和康师傅私房牛油面 、
△图片来源：红餐网摄
老品牌也在跟进这种“变小”的趋势 。上海店开业前两个月日均翻台率超过10次；长沙餐饮保姆好哥则表示 ，越来越多餐饮人重新打量起了台湾小馆这门生意。蚵仔煎等台湾特色为主打 ，巨头盯上台湾小馆这门生意 。从上海街边小店起步，2020年便爆出闭店消息 。饭菜合口味 ，但会员储值系统入口却指向“康师傅全民面馆会员中心首页” ，围绕面 、中央厨房落地头疼时 ，台麻里会员体系与康师傅全民面馆互通 ，
据企查查显示 ，求打赏
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△图片来源 ：红餐网摄
店内，
作者 | 陈小将；编辑 | 倩 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18
