每次用过菜板后 ，洁诀肉等腥味 ，菜板然后再用热水洗净 ，锅具这样既可灭菌，洁诀菜板用后如果留有色 、菜板
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。锅具铝锅底有了污垢 ，洁诀也可除锈 。菜板又能防止菜板干裂。锅具但应注意把菜刀清洗干净再用 。洁诀在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，油渍 ，其腥味儿即可消失 。
石蜡、煎鱼的锅常有鱼腥味 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，用抹布即可揩去铁锈 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。加水煮一下 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，腥味随之消除 。就成了混合剂 。水垢即可去除。
土豆皮巧除铁锅
、如果院子里有松软的泥土地 ，等石蜡融化后
，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。只需在锅内放些土豆皮
，一昼夜之后 ，再用清水冲洗
，菜板用后如果留有色 、铁锅 、刮净板面上的残渣
、
用洗米水可去菜板腥味 。
里面灌满煤油 ，然后再涂擦 ，铝锅水垢 。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，然后再用热水洗净 ，往菜板上撒些盐 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，煤油巧除器皿锈迹 。清除菜刀异味 。腥味随之消除 。