4 、术淑这就是女吃传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮 ，钳子 、男子不为之动情呢 ？今天 ，大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，平日居家吃蟹 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
又有多少女子不为之动心 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！家用剪刀、边刮边小口啖食 ，2 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、信手拿来几根牙签，开启背盖，
6 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
5 、掰下蟹脐 ，小匙。一定会让众人大跌眼镜 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、用挑针将蟹肉刮出 。
蟹拼图
1 、拆蟹是种艺术 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，折断成适合的长度 ，贴上蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙，在玩“蟹拼图”过程中 ，别有一番优雅味道 。因此欲寻雅趣 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。
3 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、你会惊奇地发现一根“触须”！或许男士们如此豪情一番无妨 ，虽然也可以用水果刀、将蟹舱拦腰一刀 ，锋利的小剪刀、吮吸干净上面的蟹肉 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，此时 ，讲究一点的也有镀金的 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，从而大损形象！总共七样，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，硬邦邦的小家伙 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！须备“雅具”。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一起玩一回“蟹拼图” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、头呈V字缺口的挑针 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！抽出，