10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，炒匀即可出锅 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息
8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐
4锅中烧热适量油，春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
食材明细 ：豆腐1块、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐下入切好的豆腐丁 。
5煎至豆腐底部金黄，食盐1.5茶勺 、直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。翻炒几下。生抽1/2汤勺 、韭菜 、
7下入香菇翻炒几下。鸡精 、红椒洗净，红椒1个 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
香菇 3朵 、3香菇、