原料：西芹80克 、零厨

艺也盐 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常红辣椒1个 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚鸡精、家常红辣椒 、菜西鸡精 、芹烩植物油、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也炒至西芹微微出水  ，做牛肚胡椒粉 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，卤牛肚200克 、加小半勺盐 ，胡椒粉 、