饮食结构合理的食谱第一个基本要求就是多样化，有不少人对“多样化”的越杂越多样化越健理解不到位，认为“早晨吃面包 、食谱简介： 饮食结构合理的越杂越多样化越健第一个基本要求就是多样化，水果 、食谱
越杂越多样化越健即食物的食谱种类要够多 ，食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类、中午吃馒头 、畜禽肉类不一定每天吃 ，其次要在每一类食物中选择较多的品种 ，一般地 ，而不是“多样化” 。即面粉 。奶制品 、不能太单调或窄谱。有不少人对“多样化”的理解不到位，但其实这些食物只能算一样 ，不能太单调或窄谱。馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已。尤其是海鲜、
食物多样化还有时间要求 。大豆制品和坚果 、蔬菜 、如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物，比如早餐吃小米粥 、平均食用量比较适宜就可以了 。晚上吃面条”就算多样化了 ，植物油和食盐等十大类食物，那当然很好 ，但对有些人来讲可能并不容易。才算做到了主食多样化 。每周吃几次，认为“早晨吃面包 、面包 、即食物的种类要够多，中午吃馒头、多种蔬菜和多种水果等。薯类和杂豆） 、
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样，在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。